目前分類:點滴人生 (380)

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椰子蟹.jpg

最後還是市場賣魚的出面斡旋,說這兩個小孩子,算一個攤位就好了,無情的伯伯,才老大不願意的丟下一張收據,天啊!一百元!這是吸血鬼嗎?還是我們賣太便宜了,換句話說,也是媽媽們殺價太成功了,我們兩一人一半的付清,然後蹣跚而回,事實上只有我「蹣跚」,我那位合夥人,不應該說是下游商,他是頗為輕快的!

隔天星期天,我又拿著那盆寄居蟹,獨自去賣,我昨天受的打擊太大了,蹲在臉盆前,跟賣火柴的小女孩沒兩樣,還好媽媽們又來看貨了,我那盆寄居蟹的好貨,昨天被挑了差不多了,支持我又來賣的原因是還有一隻超大的寄居蟹尚未出清,就是那隻半個小孩子的拳頭大小的蟹王,我一直堅持五十元不二價!

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海 08.jpg

記不得是國小三或四年級時,有一天,父親難得回來,帶了兩盆的寄居蟹回家給我,這兩盆寄居蟹,莫約七八十隻,大小不一,最大的有半個小孩子的拳頭,小的也有小指的一截大小,重要的是牠們的殼,樣式都不盡同,花色也不同,相當的討小男生的喜愛,連那種黑嚕嚕的基本款都沒有,可見得是經過篩選的精品。

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澎湖風力發電機

第一天的旅遊,回到了飯店,又洗了一次澡,我正打算全身蘆薈護膚時,電話響了,原來是TJY等等七八人找我過去他們那裡,喝啤酒吃螃蟹,然後看大樂透開獎,我想想也好,時間還早,我雖然是高階主管,坐飛機是商務艙,住飯店是高人一等的房間且是單人,不會與同仁合宿,但是我跟大家的感情是很融洽的,所以我馬上過湊一腳。

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險礁嶼外灘.jpg

吉貝嶼的沙尾海灣後,我們又搭船前往險礁嶼,這險礁嶼是一個無人島,位在吉貝嶼南方,因附近海域有許多暗礁而得名,整座島不大,北側及東北側主要由岩石及珊瑚淺坪組成,東南、西南及南側海域由貝殼和珊瑚碎屑形成金黃色的沙灘,由南遠眺猶如浮在碧海的白色小島,偶像劇拍攝景點『原味的夏天』就是在這蓋了一棟很美麗的民宿房屋,有一個飲料廣告也是在這裡取景的。

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吉貝嶼.jpg

這輩子第一次去澎湖,只能算是路過,因為要去金門當兵,坐運輸艦經過,然後,停泊了半天補給了些油料,也不能上岸,僅於甲板上遙望其風光,好不羨慕之,當時羨慕的理由是離台灣近些,第二次去就不同了,是三天兩夜的分公司國內旅遊,這次的遊覽,就發生了很多的趣聞,足足可以寫個上中下三集。

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毋忘在莒.jpg

在金門當兵的日子裡,我也曾常常的偷得浮生半日閒,講白些就是開小差,正確的說法是摸魚,因工作的關係,雖然摸不到美人魚,但是大白鯊也遇不到,因為有時候,天天都是星期天,所以我常常利用時間,去大小金門各地去遊歷,當然都是一日遊,但是遊的很徹底,講的出來的景點,應該都去過了,什麼莒光樓、太武山、民俗村、料羅灣等等。

所以說這篇文章,應該是沒有什麼看頭,寫旅遊記一向不是我的專長,為了讓這一篇的價值提高,我寫的不是金門的風光,是遊歷上偶遇的事件,首先是我去大金門看當年的室友,他小我一屆,所以室友來當兵時,我已經快退伍了,而他才是個二等兵,那次我去找他,才發現他的部隊是戰車群,就在尚義機場附近,總之,當他帶著我坐在戰車的頂端時,我可以看的見起落的飛機。

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朱銘的美術館 09.jpg

我是在半昏迷的情況下送去花崗石醫院的,一口氣躺了三天,回到部隊的第一天,老兵們就跑來嗆聲,說要讓我每天都看不見太陽,要我晚上看著辦,雖然連上的輔導長,一直強調不可以再打架,可是我心想,你們這群人渣,遇上我可不是這麼好過關的,我偷偷的藏了根木棍,晚上睡覺時,萬一被拉起來尿尿,可以防身。

果然,狗是改不了吃屎的,當晚我又被單獨叫起來,這些人都沒注意我穿了長褲睡覺,而走路時也一擺一擺的,可能是認為我舊傷未癒吧,到了指定地點,老兵們二話不說,手腳並用,我被從後方踹倒在地,一陣拳打腳踢後,我終於抽出了棍子,見人就打,毫不留情,至少有多人掛彩,還有人逃跑的,真是可悲的畫面,我吼叫著,如果我拿到槍,一定把你們槍斃(新兵下部隊,還不能站衛兵,而外島的衛兵是真槍實彈的)這七、八位老兵,這下子也吃足了苦頭。

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朱銘的美術館 11.jpg

我的軍旅生涯算是很傳奇的,撇開藝工隊的一年多的日子,實際在部隊裡,也有近半年的歲月,大專成功嶺的集訓,只能算是進階的戰鬥營,沒有什麼可提的,電影裡都演爛了的情節,說不上傳奇,而新兵入伍的訓練,因為企劃中秋晚會的節目,也根本沒有操到,雖然這比起藝工隊的日子,算是小巫見大巫,但是也不能算是軍旅生活,所以實實在在的當軍人,應該只有算在部隊裡的那半年。

在二十多年前的部隊中,尤其是陸軍,尤其是大專兵,一但下了部隊,都會受到特別招待,這點連本島都不能免,更何況是在外島,有看過「軍官與魔鬼」嗎?(A Few Good Men)就是湯姆·克魯斯、傑克·尼克遜及黛咪·摩爾主演的那部電影,裡面有個Red clause,不是國際貿易那個紅條款信用狀喲,是老兵可以欺負新兵的內規潛規則,有當過那個時期的兵,心裡面多少知道我在說什麼吧!

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雕像節影05.jpg

上一篇的篇末有提到,二十多年前的駐唱餐廳,是不像現在的情況,客人只能點歌,但是不能親自上場,所以單純多了,避免了許多不必要的紛爭,可是還是會有一些狀況,例如,五十分鐘的演唱,約可唱十四首曲子,但是點歌單卻有五十多首,或者,點歌的客人以桌次為準,再照先後順序,但是若桌次超過十四桌,還是唱不到,又如,客人點的歌,太過冷門,或不是你的專長,那又如何處理?如發生上述的情況,歌手本身的管理應變能力,就很重要了,儘可能的做到刀切豆腐兩面光,但是要滴水不漏,是不太可能的,尤其是遇到不是很理性或自我意識較高的客人,手腕就必須顯得更靈活了,下面就開始來談談曾經遭遇過的情況吧。

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理想.jpg

那年頭民歌之風,也帶動餐廳的駐唱風,許多餐廳也都設了個駐唱舞台,不論是西餐廳、中餐廳、咖啡廳等等,反正是蔚為一股流行吧,駐唱歌手也就多了起來,但是大都是以學生居多,像我們這種算是資深的歌手,雖也是學生,但是身價是完全不同的,(請参考駐唱隨筆系列)與職業駐唱歌手相比,正好是略遜一些而已,所以為了愛惜自己的羽毛,通常我們這個層級,是不太願意幫人代班的。

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東窗事發篇

東窗事發篇,是藝工趣聞系列的第七篇,也就是牛排高梁的報應篇,請直接欣賞,善有善報,惡有惡報,這個形容不好,應該說是種瓜得瓜,種下什麼因,就會有什麼果,且看如何善後:

政戰文化工作隊的隊長,這一天一早集合了全隊隊員,共二十餘名,集合時間花了三十分鐘,才全員到齊,因為時間不對,所以大家沒準備,浪費了許多時間,但是還是到齊了,隊長開始精神訓話:「我昨天從台灣返回金門,在這段時間裡,你們都相當的自律,我很感激你們,但是也有少部分的隊員們,混水摸魚,魚目混珠,甚至有中飽私囊的行為,昨晚,我發現我床下的四瓶陳年高梁酒,被魚目混珠了,你們難到不知道陳年高梁也是有製造年份的嗎?外表看起來,當然是一模一樣,但是主標籤的背後,透過玻璃瓶還是看得見製造日期的,這位隊員,你補上的是今年出廠的,我原先的是三年前出場的,你們說,這筆帳怎麼算?」隊長一口氣講了這麼多,慷慨激昂,但是顯然是私事嘛⋯⋯。

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鬧鐘記趣

讀大學的時候,最喜歡的就是第一節沒課,為什麼呢?很簡單,可以睡晚一點,資深格友們大都知道,從學生時代就開始駐唱的我,晚上通常是工作到十點半以後,有時候甚至會到近十二點,所以呢還要看書、洗澡等等,睡眠是不太夠的,又因為我一人獨居,所以當第一堂有課時,我不得不仰賴鬧鐘的提醒,這樣才不至於遲到或曠課。

剛開始使用鬧鐘時,還配合的很好,但是日子一久了,我開始與鬧鐘大戰數百回合了,因為我的下意識,會自動的按下鬧鐘的停止鍵,等我醒來時,通常只能上第二節課了,連續幾次的曠課,讓我很氣餒,我決定將鬧鐘放在書桌上(原本在床邊),這樣必須爬起床來,才按的到,增加下意識的難度,可是這招根本毫無效果,翌日清晨,還是自然驚醒,準備請假,跟教授 Say sorry

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知識長續筆

大約是今年的第一季末,我將我的奇摩知識檔案關閉,原因無它就是厭惡知識 +裡的混亂風氣,這種亂氛圍的形成,原因很複雜,但是簡單的說,就是社會的縮影,非三言兩語可以解釋的清楚,事實上也無須解釋,因為台灣的社會就是如此,不在其中者無須了解,身在其中者,我不說應該也感同身受,今天的重點是我依約而行開檔了。所以說我的格友們,眼尖的可以注意到知識檔案在我的左下方,很占空間的一條長方型,讓人覺得太占空間了,尤其是像我這種單排格式的格子,更是顯的侷處不已,所以說,也許未來我還是有可能把它關起來的,因為如果作用不大,留著是頗占空間的,就先放在那裡吧,看看部落格與知識家兩者之間的影響互動率,是否有連動的關係。

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高梁與牛排(下)

終於,兩位貴為英、美先進強國國立大學的碩、博士,居然為了牛排挺而走險,當然在當時我們是有說法的,所以說大奸似忠吧,言歸正傳,話說兩人都走進了廚房,不!一位是用鑽的,我是走的那位,我們赫然發現,放置牛排的冰箱,居然用鐵鍊栓著,怪怪!難道廚師們早就知道有人會覬覦這牛排,但是土法煉鋼,怎敵的過我們元博士,他應用了離散數學原理,將鐵鍊解成最佳()化,讓我們的手,可以伸入冰箱略開的門內,去掘取我們想要的牛排。(略開的門約十五公分左右)

這時候,我才知道廚師們的智慧,也是不容小覷的,冰箱內的牛排塊們,排列之整齊,費疑所思,我只說結果好了,共有五排,每排約五十塊,前兩排是一般的牛排,第三排起是菲力級,第四排是我的最愛沙朗級,第五排則是丁骨與其同級的部位,這下子我與小元可真的殺紅了眼,既然要吃,就吃最好的,所以,我們各自挑了兩塊,都超過十二盎司以上,然後又把前排補上,也就是恢復原狀,但是,其實裡面已經少了四塊牛排了。

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高梁與牛排(上)

高梁與牛排,是藝工趣聞系列的第五篇,在金門服役的同袍們,大都知道,冬天的金門是很冷的,尤其是攝氏一、兩度時,那比零下三、四度還冷,原因是因為溼度與高度等等氣象地理的問題,這裡就不研究了,重點是不管你是站衛兵,還是躲在被窩裡,反正是暖不了的啦,所以說了,高梁酒就成了最佳驅寒的裝備了,但是,有酒不夠,總要有下酒菜吧!這下酒菜就成就了今天這一篇文章了。

內子常常說我是個夜貓子加老鼠,晚上睡的晚,喝酒又要找東西吃,翻箱倒櫃的,其實今天我公開這個習慣的來源,就是在金門養成的,當然會有這樣的習慣,也是我那位威斯康辛博士的同袍所影響,兩人常常「夜飲高梁人不知,明月清風來相伴」,但是在隊裡,什麼地方可以有食物呢?答案很簡單是廚房,但是廚房是上鎖的,要有下酒菜,就得找廚師一同下海才可以集體「犯罪」。

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女三.jpg

母親節晚會節目終於大致上敲定了,那首「母親」的歌曲,欽定為壓軸大合唱,至於詞譜,華視自然提供的很完整,但是卻把我們幾個人,弄到一夜未眠,現在網路發達,隨便一找就有了,如下:「母親母親我愛您,您教我們要吃苦,您教我們要爭氣,兒時的情景常在夢裡,母親的愛心永難忘記,母親的恩情永難忘記,縱然是驚濤駭浪,縱然是風霜雪雨,有了您母親,人人肯奮鬥個個成大器。」

距離節目的開場,只剩下兩天一夜了,這一天,我們外島的節目先綵排,而那些本島的藝人,由於經驗豐富,直接安排時段,無須排練,我們外島的節目,雖然還未淪落到串場的地步,但是總是心理上有委屈的感受,我是節目企劃,自然心知肚明,而且現場還會依狀況刪減或增加節目呢,我們的節目就是用來調節這「水庫」的。

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女二.jpg

本篇是藝工趣聞系列的第三篇,母親節前夕篇,當然這個故事比較長,所以第四篇母親節綵排篇,才算是這個故事的結局,這個故事是敘述藝工隊在某一年安排母親節節目的鳳毛麟爪,說是趣聞系列,其實對當事人而言,一點都不有趣,而且幾乎兩天兩夜未曾入眠,真的是非常之辛苦,且聽我娓娓道來。(不是喫牙裂齒的說哦!當事人當然是我了)

我進入藝工隊後,日子過的相當悠閒,可以自己安排許多時間,做自己想做的事情,當然這是以不影響正常的工作前提下,就在那一年的母親節前兩天,我大致上與台灣的藝工隊,以及願意來外島勞軍的藝人,都做好了連繫工作,而本身隊裡的節目也安排就緒,就等著本隊的節目綵排後,將時間定好,再連合三方的節目,做好企劃工作,而因本次的節目是華視實況直播,而且婦聯會主席也聽說親自到場,所以隊長下午就向我要了節目的草稿,想親自確認一下。

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學習餐飲篇

「學習餐飲篇」是藝工趣聞系列的第二篇,上一篇大約敘述了如何學魔術的原由,這一篇來談談,我如何從一個只會吃的老饕,變成也稍許會些餐飲的人,因為在休閒中心裡,我除了兩個小時的工作時間外,節目的企劃與準備也不是天天做,所以我就開始到各部門去逛逛,多學習一些自己不知道的領域。

我最有興趣的是煎牛排,常常跑到西餐的廚房,看著廚師們的西餐手藝,當然我是非常的識趣的,我是離峰時段才會去打擾,而且跟主廚的關係是非常的「麻繼」,所以不會顧人怨的,從這裡我學會了如何煎三分、五分、七分熟的牛排,也學到沙朗、菲利等等不同牛排的部位,不同的形狀、不同的重量等等,會有不同的煎法與烤法,當然還偷學了牛排醬的調法,沙拉醬(千島醬)的製作,更重要的是吃了不少免費的西餐。

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藝工趣聞

進入藝工隊後的生活,點點滴滴都很精彩,就連平淡無奇的日子裡,只要你肯學肯發掘,無奇也會變得十分有奇的,我將這一系列的故事,稱之為藝工趣聞系列,這是第一篇,爾後陸陸續續的寫出來,應該會有個七、八篇跑不掉,當然各自會有各自的篇名,但是會注明是藝工趣聞系列的第幾篇就是了,這第一篇就算是魔術篇吧!

我剛剛說了,只要你肯學肯發掘,無奇也會變得十分有奇的,這句話有必要說的更詳細一點,我是以支援的身份調入藝工隊的,但是這支援是支援到退伍,所以除了退伍令上寫著「工兵經理補給士」外,其時我在工兵營的時間只有幾個月罷了,其餘的一年多都在「支援 」,而我的工作重點是節慶的日子,例如母親節、端午節、中秋節等等節日,必須配合台灣的藝人前線勞軍活動,只要是這幾個日子的前十幾天,我都會忙的跟狗一樣,甚至每天睡不到幾小時呢。

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