上週日（十二月一日），來了一趟老街之旅，這次去的地方是台南的菁寮，我在臉書上，是這樣寫的：「⋯⋯菁寮老街有別於一般的傳統老街，不論是鐘錶、棉被、糕餅、意麵、碾米、冰果、割稻飯、藺草、挖耳勺⋯⋯等等，都是傳統手工傳承與『營業』至今⋯⋯入寶山不能空手而回啊！」這完全是事實，重點是還在「營業」，所以，我們可以看得到、用得到⋯⋯當然也能吃得到呢。
傳統手工製作的意麵，要不是一箱太多吃不完，真想買一些回家煮來吃呢！
鐘錶店的老闆，已經九十幾歲了⋯⋯修理鐘錶的老師傅耶，歲月都在他的掌控中喔⋯⋯。
比起老街裡的其他行號，柑仔店算是年輕多了⋯⋯聽老闆說憲哥有來拍過節目呢⋯⋯。
這間餅鋪每天只做20~30個古早味餅，才剛進門就都被阿嬤團給掃光了，只能聞餘香⋯⋯老闆說他一個人做，產量多不了⋯⋯而且要保持新鮮度⋯⋯。（我當然沒買到⋯⋯殘念，就差那幾秒鐘。）
這可是我們台灣的總冠軍米喔！可惜當天沒能遇到老闆。否則就拍個照留念。
陶瓷燒青花的圖樣，襄崁在紅磚瓦牆上，並不多見的古老鄉村特色，至少我是不常見過啦！
依然遵循傳承古製的碾米場，進去參觀參觀囉！裡面這台古董機器不知經歷了多少歲月⋯⋯。
碾米場老闆配合度很高，讓我拍得更清楚，這胚芽米還要再五～六次，才能變成白米呢！
中午時分，肚子餓了⋯⋯想吃碗「菁寮名產」之一的大碗公「割稻飯」，無奈門庭若市，沒有事先預約，沒得吃啊！繼古早餅之後，再次殘念⋯⋯。什麼是「割稻飯」呢？請看照片內的「圖解」吧！
在菁寮老街旁，有一間民宿，我覺得單車環島客，很適合來這居住一晚，因為除了老街之外，菁寮天主教堂旁也有一條很棒的自行車專用道呢，走的是農業綠野風格喔！（心想改天帶小折來這騎⋯⋯）
古老的阿公腳踏車與超大的「茭杯」（擲茭的工具），這次可是一正一反的「聖杯」喔！
墨林文物館，週日當天並沒有開放參觀，只好拍拍建築物與門口的介紹⋯⋯。
沒吃到古早餅與割稻飯，就吃蚵爹與煎餅當中餐裹腹囉！真的，這兩樣都非常的美味⋯⋯值得嚐嚐喔！（兩家店是近鄰，在隔壁一二間而已）
以下是老街的其他照片留影，雖然拍的不好，只是用手機隨拍，但是應該從照片中，也能感受到菁寮老街的歷史歲月與傳承軌跡⋯⋯（看見中藥房否？有幾部戲劇都是在這裡取景的喔，這建築也超過ㄧ百多年了⋯⋯）
正在製作「米製」的麵包喔，我有試吃⋯⋯口感像貝果⋯⋯。
老街旁隔壁條街，有荷蘭井相關系列的鄉村傳統體驗，拍攝如上下：（花甲大人轉男孩，是在這裡取景拍攝的喔）
菁寮聖十字教堂，就在老街的旁邊不遠處，約一百五十公尺左右，有六十多年的歷史了，金字塔的外型相當特別，來自法國的神父，講解天主教以及菁寮十字架的歷史故事，如下：「菁寮聖十字架天主堂是位於臺灣臺南市後壁區的天主教教堂，興建於1955-1960年，最初由方濟會管理，但在1991年後轉交聖若望修會（法語：Communauté Saint-Jean）管理。教堂建物由德國建築師哥特佛萊德·波姆所設計。在波姆於1986年獲得普利茲克建築獎後，該教堂在臺灣的建築價值與時代意義更加受到重視。而在2001年的歷史建築百景徵選活動中，該建築被票選為第23名。該教堂主保為聖魯德克主教。聖堂左側的壁龕為朝拜聖體堂，內有鑲有極小片真十字架纖維的十字架以及聖瑪利亞·葛萊蒂的聖髑。」
留言列表
{{ article.title }}
