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〈古將隨筆〉是要探討諸葛武侯的《將苑》裡的九種將軍,地位、作用、品格和領兵風格,可以對應在歷史上的哪些將領上,也可以說是把一些名將,加以分類討論,基本上會以隨筆、續筆、再筆這三篇,每篇討論三將,也就是說,本篇的主角是仁將、義將、禮將三將的分析,茲先就原文定義如下:道之以德,齊之以理,而知其飢寒,察其勞苦,此之謂仁將事無茍免,不為利撓,有死之榮,無生之辱,此之謂義將貴而不驕,勝而不恃,賢而能下,剛而能忍,此之謂禮將

說到仁將,如果以「而知其飢寒,察其勞苦」的話,吳起、王翦、韓信、衛青、霍去病、李廣……等等,太多將軍做的到了,這可以算是帶兵打仗的基本素養,故仁將的重點是「道之以德,齊之以理」,歷史上可以做到這點的,韓信可以勉強算一個,但是他畢竟還是威脅過劉邦,(封齊王之事)故我的認為能入選為仁將者,非諸葛孔明不可,當然儒將也可為仁將之,近代的孫立人將軍,應也可為仁將乎。

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成都武侯祠.jpg

一位歷史的知識友,問了我一個有關古時候的將軍,衝鋒陷陣如何不會成為眾矢之的的問題,我覺得這個問題很好,也衍生出我今天想寫的主題,中國古代將軍的種類,首先,我引用諸葛武侯的一著作《將苑》裡面的將材篇,來分析中國古代將軍的類別,但是寫在這之前,先談談《將苑》的作者與這本書的種種。《將苑》是中國古代一部專門討論為將之道的軍事著作,該書非常系統的論證了將領在軍隊中的地位、作用、品格和領兵作戰時應該注意的問題,而這本書,宋朝稱為《將苑》,明朝稱《心書》,還稱為《新書》,舊題諸葛亮撰。

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自我撫平.jpg

圈套式的辯論,雖看似無懈可擊,但是有失公平,無奈現今的台灣媒體,尤其是談話性的節目,總喜歡搞這套,而且還是圈套中的圈套模式,筆者簡稱連環套,台灣的政壇上,更喜歡這招,尤其以目前的在野黨更為淋漓,無形之中,耳濡目染,網路文化也逐漸被同化,公司的企業文化也奉為圭皋,過不了十年,也許這會變成做人做事的標準,可以取代四維八德了,這也頗為難說。

 

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荷蘭的風車.jpg

昨天本是怏怏的一天,剛從台北回到高雄,因為星期一出差去台北,出門前忘了要留宿一天,所以還是開著車子,去停了高鐵站的停車場,而因車班將近,又忘了將車子的後照鏡收起來,就這樣去台北了,結果回到停車場,發現右邊的後照鏡,居然被撞得無法密合,心理層面實在是很難接受的,因為要把我這台車撞成這樣,不是有故意的成份,就是那人必須去一趟醫院,而且在台灣故意的成份是很高的。

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夜市麵包篇

麵包系列的第四篇,也就是「夜市麵包篇」,不過這一篇特殊的是不僅以高雄市為範疇,應該說涵蓋的範圍更廣,是以南台灣的夜市為主,但是雖說如此,也只介紹兩家供應工廠,因為南台灣的夜市的麵包,幾乎出自這兩家,可以謂之倚天屠龍,一家是安徳蘆麵包系列,另一家則曾經上電視的佳湘麵包,走遍南部的各大夜市,真的幾乎都有這兩家麵包的蹤跡。

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高雄麵包傳奇

高雄麵包傳奇,寫的是十五元五星級麵包的傳奇,在高雄這樣的店,有三家為代表,當然也都是今天的主角,這是一個很成功的銷售模式,未來一定還有更多的店會跟進的,這三家與上一篇的五家麵包店,都是以高雄市為大本營的,而首創的十五元五星級麵包,第一家就是淺草麵包,也是三家店裡,生意最好的,當然另外兩家,也不遑多讓,生意都很火紅的。

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鬼月雜談今年的鬼月邁入第二天了,昨天的〈靈異999〉反應很熱烈,但是是反應系統999 很熱烈,哈!這也難怪,網友們或多或少,都有中999的無奈,藉此機會,舒解一下也不錯,不過昨天我POST上〈靈異999〉文章時,確確實實的遇上了888,很詭異的是那是我十二小時內的第一篇文章,理論上是不應該有這類的問題的,所以冥冥之間,還是別鐵齒就是了,尤其是在鬼月。

這篇是鬼月雜談,所以並沒有什麼特定的主題,想要發揮,但是想到歷史上,而且是正史上,居然有見鬼的實錄,覺得很新奇,因為這有別於《聊齋》是小說的記載,感覺上有一定的真實度,當然也不一定是真的,節錄如下:

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靈異999

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靈異999

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再談高雄麵包

再談高雄的麵包,上一篇我有預告,本篇介紹的五家店,都是高雄獨有或為發源地的店家,且名氣都不小,至少高雄人都知道,這些名店歷史也都蠻久的,是老高雄人年輕時的記憶延續,有的甚至是兒時童年的回憶呢,先介紹裕誠美食街的三寶之一,方師傅點心坊,事實上方師傅點心坊的成名是在一心路的店面,逐漸的遍布高雄各地的。

「方師傅點心坊」是中式料理類的麵食點心,成立於民國86年,它最成名的產品是羅宋麵包,可以名揚國內外,一點也沒誇張,筆者最喜歡的也是這一味,羅宋麵包每個五十元,有三個入的包裝,有網友們的形容:「……還沒打開前就可以聞到麵包散發出來的奶香味,這點和方師傅自稱的『奶香味濃』吻合,打開上蓋之後奶香味可以說是撲天蓋地而來啊,可以看到裡面有三顆超大的羅宋麵包在裡面………」

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這裡指的高雄,當然是改制後的大高雄,而高雄的麵包店,首推近幾年來響譽國際的冠軍師傅吳寶春大師了,他開的第一家店,就在高雄市區內,店名叫做「吳寶春(麥方)店」,這個(麥方)電腦打不出來,念ㄆㄤˋ也就是麵包的台語,事實上應該是日語,而據吳寶春所言,法語、西班牙語、義大利語與葡萄牙語,麵包都是念ㄆㄤˋ,所以囉,麵包是國際語言了。

吳寶春(麥方)店,位於高雄市苓雅區四維三路19號,營業時間是10:00~21:30,但是每天都大排長龍,尤其是下午麵包出爐時,約三點半左右,不是很確定,我常常開車經過,但是一直沒有去買過,因為我懶的排隊,那天公司的警衛組長,自告奮勇說要去買來吃,托他的福,終於吃到這世界冠軍的麵包了,因為我吃的是基本款,我只能說樸實之中,蘊藏的愛心、實力、……,層次豐富,用反璞歸真,來形容恰當不過,給人很實在的感覺,不愧為台灣之光!當然也是高雄之光!吳寶春(麥方)店,的種類繁多,我無法一一敘述(當然也沒全吃過),附上網址:http://www.wupaochun.com/products.php 大家有空別錯過就是了,尤其是來高雄出差的台北人。

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