騎樓

渝陽川菜渝陽川菜位於新興區六合一路71-1號,今年尾牙安迪與愛麗絲都抽中現金,被同仁要求抽稅,我們最後選定吃兩家餐廳(獎金稅夠吃兩家,你看有多…少),第一家就是渝陽川菜,這當然還是我這個版主的建議,渝陽川菜有夠老,超過四十年是跑不掉的,它的招牌菜之一是乾扁四季豆,炸過的四季豆裡,還保留有甜份與水份,搭配上酥脆的肉末及蔥末蒜末,這是下飯的主菜之一,至於之二是魚香豬腳,也是招牌菜,他們的魚香豬腳真的很好吃,煮的爛爛的不油不膩,我雖喜歡但每次礙於用餐人數都不敢點(因為很大支,版主一家才四口)這次聚餐就不客氣了,大家吃了個盤底朝天,另外回鍋肉,帶著白肉的五花肉,雖然看得到辣椒,卻不辣,反而因為加了辣椒醬而顯得有點甜,油條鮮蚵也是一絕,總之渝陽川菜雖然是川菜,但是改良過,根本不會辣,迎合台灣人的口味,老少咸宜。
 

喜園川菜在高雄開了四十餘年的喜園川菜小吃館,是高雄市愛吃川菜的人立即會想到的餐廳,因為這裡是道地的川菜,不像其他館子已經夾雜台菜或江浙料理。喜園很貼心,菜色即使有一百多種,但仍會細心在菜單上註明辣度,讓消費者有多種選擇。喜園經理余秋錦說,老闆很重感情,這裡的廚師掌廚已近30年,連服務人員都是從年輕一直到現在已步入中年,人情味十足。店內是中國風味,簡約、質樸的風格,有著舒適用餐環境,招牌菜有蒼蠅頭是許多老饕們的最愛,以快炒料理,十足下飯,這道菜色深受老饕們的喜愛,另外來店必點名菜蒜泥白肉,夠味也爽口,是川菜系列中當中不能錯過的道地好味道!豬腳,五更腸旺,醉雞,宮保豆腐,客家小,鳳梨排骨,豆酥雪魚,乾扁四季豆,脆皮肥腸....等等.喜園川菜在高雄市是屬於老字號有名的川菜館,現在應該很難找到說像喜園這樣比較還是著重於川菜的菜色吧。地址:高雄市大同一路208號,電話:07-241-1328,聯絡時間:11:0014:0017:0021:00。

 

 

海天下海天下顧名思義當然是海鮮餐廳,它在高雄與蟳之屋、海王子三間有某種程度上的關係,但是我還是喜歡海天下,在二十幾年前,我甚至吃到可以簽帳月結,你看有多誇張。(那時在民眾日報就職時)海天下這家餐廳強調所有海鮮都是來自澎湖最新鮮的漁穫,非常生猛,由其蟹類及魚類最讚,走精致高檔路線,用餐環境不錯,服務非常親切。海天下位於高雄市新興區林森二路188號 ,招牌菜層出不窮,有出吃不油膩的味噌魚與味噌松坂豬肉,金瓜米粉,清蒸石斑,大蛤蠣湯與長的像三葉蟲的貝類湯,紫菜炒蚵,鹹酥菜蟳,澎湖絲瓜的料理,每次吃都吃不膩,還有現榨新鮮哈密瓜汁或西瓜汁等等飲料,餐廳環境整潔、衛生、優雅、舒適、寬廣。許多高雄的政商名流很喜歡來這間吃飯,所以來這吃飯常常會看見上流社會的人士,但是價格當然不便宜,可是給人物超所值的感受呢。

 

 

 

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