蒼穹未央

翻翻舊帳是冷飯熱炒，還是溫故知新呢？

早在十二年前的我，就曾寫了一篇《翻翻舊帳》的文章，主要表達的意思有二，一是總覺得以前的文章寫得比現在好，二是在交流的格網友們，大都只會看第一篇文，或者說最多看第一頁的那幾篇文，事實上，也的確如此，那天看了知名部落客毆飛先生的一篇文，寫的也是類似的表達，更肯定了自己十二年前的「高瞻遠矚」……要知道那時的我，才剛剛寫網誌尚未滿一年（準確的說是十個月）呢，就能悟出如此「深奧」的道理，呵呵，還真的蠻佩服自己的。

似膩還成爽，如凝又似飄。 玉來盤底碎，雪向日冰銷。〈詠冰酪〉・南宋・楊萬里冰淇淋是許多人喜愛的食品，我也不例外，而且小時候是更愛吃，從平民的小美冰淇淋，到昂貴的31冰淇淋，以至貴族式的哈根達斯，在台灣從許多年前起，都可以吃的到，算是經濟起飛的另類見證，近十餘年來，義大利的手工水果冰淇淋，也是風靡了各大城市的百貨公司專櫃，遞造了很好的佳績，但是冰淇淋的故事，可就比較少人了解了，今天就來分享一下冰淇淋的歷史與故事吧！

第一次聽到這首歌時，是三十多年前，我在高雄水庫西餐廳時聽到的……當時，我才剛開始在水庫暑期駐唱（是個菜鳥學生歌手），那一天我的前一場歌手是王丁琳大哥，他的藝名好像是叮噹……曾有一次我在黑膠唱片上看見的簽名，那時的他已經跟其他的歌手出過至少一張的合輯（連結介紹：我有話要說—-郭之儀與王丁琳專輯），是我們民歌手界的前輩，那天聽他用鋼琴自彈自唱，真的驚為天人……我甚至覺得他唱得比原唱還好聽呢！

Thirteen Conversations About One Thing這部片子是我在2009年，從租片商店用每片一元所購得，當時正值VCD轉成DVD的年代，所以租片商急得出清VCD，而我撿便宜，好像挑了十餘部片子，Thirteen Conversations AboutOne Thing是其中的一部，當時看完了，頗有感觸，但是收入「藏閣」之中後，就開始蒙塵了，昨晚拿出來溫故知新，發現感觸更深，寫了這篇賞析……。

曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君。此詩出自中唐詩人元稹的《離思》，說到元稹這位詩人，我去年於﹝藏閣賞析﹞中，曾寫過一篇文章，名為《閒聊西廂記》，對於西廂記中的那位男主角張生，在普救寺裡，和女子鶯鶯邂逅，但始亂之，終棄之，害得鶯鶯此女只能：「待月西廂下，迎風戶半開。隔牆花影動，疑是玉人來。」考證這位先生，極有可能就是元稹自己的寫照。(有興趣者請自行點選連結)

岐王宅裡尋常見，崔九堂前幾度聞。 正是江南好風景，落花時節又逢君。 江南逢李龜年‧唐‧杜甫

唐朝的李龜年，是國家級的藝人，早年入梨園，善歌，能演奏篳篥、羯鼓等多種樂器，又能作曲，想當然爾，是本土天王，而且是橫跨影、歌界雙棲名星，他以創作《渭川》一曲而得到唐玄宗賞識，換成現今演藝界的名詞，就是A咖中的A咖呢，李龜年是開元初年的著名歌手，常在貴族豪門駐唱，所以杜甫才會有前兩句：「岐王宅裡尋常見，崔九堂前幾度聞。」

台灣，可以說是一個「吃到飽」的國度，諸凡各類餐館，從日本料理、火鍋、歐式自助餐、港式飲茶……等等都有提供這類的服務，更甚之者，台灣的電信服務，網路吃到飽，也冠於全球，還有一種吃到飽，應該是宇宙無敵了，就是健保吃到飽，為什麼台灣有那麼多的「吃到飽」呢？我想這有許多層面上須要研究討論分析的，這篇文章的重點不在這裡，而在於「浪費」這兩個字！

身為台灣人，我了解台灣人；住在台灣五十多年了，我了解台灣人，台灣人是絕對不適合「吃到飽」這種制度的，當然，我是指大部分的台灣人，所謂大部分，我的定義是超過百分之七十，不相信我這句話的，可以去問問有開「吃到飽」餐廳的人，看看每天有多少廚餘，或是想想自己或周遭的人，尤其是老人家，家裡有多少用不到、吃不到，或者過期的藥品，也可以發現有多少人，因為吃到飽，手機網路寬頻開在線上而不使用，任其浪費！

捌零以後的人，是活在網際網路的時代，而我們這種中年大叔大嬸，則是隨著歲月邁入網路應用的年代，所以，筆者算是從網外進入網內而一網情深的眾多見證實踐者之一，事實上，我們也很難不「一網情深」的，因為……太方便了，從食衣住行育樂……無一不可與之連結，當然，有些大哥大姊們會排斥這種「效應」，不過呢，總是「落花有意」遠離網路，「流水無情」的侵蝕到你的周遭，很難拒絕的，這是一種淺移默化而又耳濡目染的擴散，呵呵，筆者當然也不例外，而且早在八年前，就一頭的栽入網內的世界，甚至比一般人還更「一網情深」呢。

離開蛋品夢工場之後，我們前往白河的美雅家具觀光工廠，這間家具公司是我們高雄起家的，創立於1978年，專注於木製家具的研發、設計與製作……2015年透過產官學三方面的合作，才在台南成立了觀光工廠，工廠內規劃了「戶外休憩區」、「文化展示區」、「木工DIY教室」與「創意商品區」，蠻適合親子、學校和機關社團一起來感受木頭的溫潤並了解台灣工藝……園區內還有餐廳，網路風評很好，我與內子也順道在此用餐，今天有蓮子特餐，聽說很難得（有季節限定），可惜我因為不吃禽類而作罷，各別點了咖哩火鍋與豬排套餐，果然餐飲都有一定的水平……戶外休憩草原也有親子遊樂設施，家具與木製展示區也有創意與文化不同的風格，也接受現場訂購與客製化……還有木工DIY教室，實在沒有太多的時間（需要二個小時），否則做個小家具也不錯，呵呵。以下賞圖為先：

端午節宅在家裡一整天，連假第二天當然與內子出門走走……行經嘉義市郊，在路旁發現有一金蛋「佇立」之，想想昨天端午沒有立蛋，今天這路旁可找著了說……原來這顆「蛋」可是勤億蛋品夢工場的警衛室喔，呵呵……經由警衛先生的同意，將小洛停在一旁（僅有的停車位已滿）就進場參觀囉～～觀光工廠內提供了許多雞與蛋的故事，當然主要還是蛋為主的啦，該公司也是「可口奶滋」與「乖乖」的蛋液供應商呢，夢工廠本身也生產蛋製品，包含多種口味的蛋捲、蛋糕、蛋黃米棒（類乖乖）、蛋殼鈣相關產品……甚至還有茶葉蛋呢，當然也有新鮮的雞蛋可以選購喔～～筆者參觀前還去摸了金蛋，看看能不能多賺一些錢好養老啊！呵呵。以下照片隨拍：