蒼穹未央

一年多前，我還未變成宅男時，每週總是要糾眾到台南、屏東甚至嘉義去戶外走走，然後順便美食之旅，現在因為小孩長大了，此眾已經糾不動了，而與內子兩人，算不上眾，只能算雙了，故宅男宅女則逐漸成形了，但是回想起興達港的美食，還是頗讓人回味無窮的。

會去興達港也是偶然的機會，帶小孩子們去看看什麼是火力發電廠，什麼是漁港、漁獲量，也爬爬防波堤，吹吹海風，了解一下消波塊長什麼樣，諸如此類的，其實最大的因素是台南安平去膩了，也吃膩了，換一換口味的想法而已，所以囉，這一去就變成了固定景點了。

興達港附近的美食，在尚未進入漁市場之前，有一間有名的燒餅店，叫做邵陽燒餅行，已經於〈高雄燒餅列傳〉中介紹過了，有興趣的網友們，可以利用站內搜尋，很容易找到這篇的，進入市場後的第一攤是我最愛的蚵嗲與蚵包，這時通常會去吃一下，而兩個女兒這時會去買炸鮮奶，因為她們對蚵仔沒好感，吃完後進入市場，就開始人擠人了。

我與內子常吃的東西，不盡相同，像她會去買仙草茶或金桔茶，而我只會抽稅吸個一兩口，我的目標是鯊魚煙，有魚肚、魚筋(透明狀)、魚……，總之都很好吃，買來晚上下酒，還有微溫的鹹鴨蛋，分為茶業款與基本款兩種，另外如果岳父母也一同去的話，那花生、土魠魚與各類的魚貨也會一一囊入，到是有兩樣是眾矢一致的，就是魚鬆與虱目魚丸。

魚鬆也分多種，取決於試吃的FU，大致上以旗魚為主，偶而會多買個狗母魚鬆就是了，虱目魚丸的學問就大了，因為有好幾攤在現做，而價格也不同喲，一斤有時候差十、二十元也是有的，當然以排隊的那家最貴，但也是最好吃哩，蒜頭味最濃郁，不喜歡蒜味的人可以少花點錢，也不用排隊買隔壁家的就可以了。

此外，炸海鮮的種類也多，通常我們是買蟹腳，很大的那種，不便宜喔！但是我們愛吃嘛，沒辦法，還有魚翅羹，不過也是好幾家在賣，其他的如蚵仔煎、大腸香腸、花生酥包芫荽，古早的花生甜餅都有賣呢，烏魚子、現燙的小捲，連罟仔鎖(台語，自己翻的)也有，就是麻花棒啦！

興達港美食，真的是不勝美舉，但是價格稍貴，同樣的東西，如果是枋寮漁港或是布袋漁港，不誇張，有的只要一半價格，舉個例：紅蟳一千元，布袋港同樣大小可買到七、八隻，興達港五隻就偷笑了，而小卷現煮現吃的一盒枋寮港五十元，興達港至少一百元，這就是都市的消費吧！

興達港的價格，其實比高雄市區，便宜不了多少，但是還是那句話，種類多，又新鮮，而且比較近高雄市區，也許有人會問，那蚵仔寮港更近吧，是的，但是蚵仔寮的種類不多，而且價格差不多，重點是沒有那麼好吃啊！