蒼穹未央

芒果青又稱情人果，是用尚未成熟的土芒果，經過加工製造而成，今天這一篇雖非「珍饈蒐

誌」，但是會稍微介紹芒果青的自製方法，自己做免得有塑化劑的疑慮，但是這一篇也不是

「靈異紀要」，所以不會有靈異事件的產生，今天的芒果青事件，要講述的是一群學生夜晚

嘴饞，跑去偷採芒果青的故事，廢話不多說了，請看本文：

四名外宿的學生，住在同一棟的宿舍裡，外宿的好處就是比校舍自由，晚上沒有宵禁的時間

，基本上只要別太過份，房東是不會干涉太多的，四名學生除了本人以外，還有信、夢與裘

等三人，那天晚上正是星期天，裘從家裡帶了些家人自製的芒果青，與大家分享天倫之樂，

可是那芒果青雖說好吃，但是份量略嫌不足，沒幾分鐘已被四個大男人給「喀」光了。

四個人面面相望，心裡都意猶未盡，這時最年長的夢開口說話了，他說：這芒果青好吃，看

你們一付還想吃的樣子，我會做，而且材料現成都有，就差主原料了。這時的裘馬上附議，

他說：你們學校對面的巷子裡，兩排都是芒果樹呢，我看長了好多好多的「主原料」，取之

不絕。其實這個裘非常的避重就輕，我們學校對面那排，不就是他們學校的後門，有時候會

被他氣死，信只好說那我們去偷採好了，四個平生第一次做小偷的人，居然一拍即合。

既然是知識份子，總少不了智慧犯罪的規劃，例如身手矯健的夢，負責爬樹與採收，機靈的

信與裘，負責兩邊的把風，而我則是負責主原料的收集與保管，大家分撥已定，夢又想到一

個最重要的問題，就是偽裝與掩飾，事實上，不就是一人一件夜行衣，大家把黑色的衣服或

外套穿上不就得了，可是我們夢哥沒有這類的衣服，剛好我有一件頗為時尚的風衣，就先借

給他了。

大家浩浩蕩蕩的出發了，四台機車劃過了這場事件的時空(偷採芒果青，實在不用寫的太文藝

)，到了目的地，我們選好一棵產量最豐的原料工廠，而左右兩翼的部防，也頗為紮實，任何

的風吹草動，逃不過信與裘的耳目，這樣我才可以專心的接芒果，好了寫到這裡的時候，我

們的芒果大約可以吃一兩天了，也夠了，我連忙向攻擊員反應，倉庫已滿，可以收兵了。

說時遲，那時快！突然之間，出現了幾隻手電筒，光芒直射我們的夢哥，好個夢哥，雖然被

數道光芒攻擊，早已失去視覺，仍然從容不迫的跌落樹下，好不英勇！他仍然騎上機車逃逸

，因為此時他的另三名戰友，早已成功撤退成功，在五十公尺外了，他不但完成了任務，也

犧牲自己斷後的決心，我們含著淚水，回到了宿舍，裘說：別擔心，夢哥有上機車，而且往

反方向逃走，他的人格真偉大。信也說：那要看會不會被追上，因為我有看見兩台追出來的

機車。我看著他們倆個，只好說，我們先處理一下主原料好了，等夢哥回來，至少我們先把

皮削一削吧！

以下先介紹一下芒果青的製造方法，順便等夢哥平安歸來：

一、首先把摘下的小芒果青，核硬弄掉，洗乾淨後削皮。

二、然後切片，厚度要適中，大約0.6公分。

三、好的青芒果，要先用鹽把搓揉洗過，把芒果汁液洗出來。

再來的作法，就因人而異了，也有三種基本款：

一、烘烤乾後，就變成情人果乾，當然烤前要先用細砂糖與梅粉醃過。

二、直接拌糖後醃漬，醃漬一個晚上後青芒果會自己產生很多水份，然後一起裝瓶放入冷凍

    ，要吃時只要拿出來稍為退冰就成了情人果冰砂。

三、也就我們的作法，用蒜頭、醬油、糖等等醃製，約兩三個小時後，可食用，風味難以形

    容。

寫到這裡，夢哥回來了，他一進門，全身濕答答的，(外面沒下雨，那是汗水或淚水)，開口

就是鄭弘儀的口頭禪，他說：

「你們這一群沒良心兼沒義氣的人，我拼命的往市區跑，但是不敵包抄，你們至少要有一個

掩護我嘛，所以我被俘擄了，但是也罷了，因為問題的主因不是你們，是……是這一件風衣，

(他看著我，繼續說…)這風衣的廣告詞是什麼，你們都沒注意嗎？(我們一起搖頭) 就是風衣背

後的這兩條線，還有左臂上這兩條，這不是時髦裝飾，是三十公尺內，保證你都可以看的見

我！」

後記：

夢哥說完後，又拿出一包芒果青，(比我們採的還多)據他說是他花錢買的，用意是贖身，但

是後來才知道那是主原料廠的廠長送的，人家根本不在乎，要我們以後正大光明的去採，這

之後我們吃芒果青吃到怕了。最後再補一句題外話，那個裘是鄭弘儀的學弟，但是他不會罵

髒話就是了。