上週週末,筆者安排了雲林三鄉鎮一日遊,分別是西螺鎮、二崙鄉與崙背鄉,本篇介紹的是第一個行程,位於西螺的瑞春醬油觀光工廠,首先這個百年老店的位置,著實不太好找,導航或是當地人都很難說得清楚……經過一番周折,筆者還是順利到達,瑞春醬油工廠的內部導覽十分清楚,從醬油的緣由開始,鉅細彌遺的介紹,十分清楚……筆者都有拍下來……增加了許多知識,由於我阿姨住在二崙,這瑞春醬油也是她若干年前推薦的呢,其實我們家也用過他們的產品,除了醬油還用過香皂哩!這次前來我嚐了醬油黑豆冰淇淋、內子也買了二瓶醬料自用,重點是購買了二盒「五虎醬禮盒」……關羽紅麴醬油、張飛黑醬油、趙雲白醬油、黃忠蠔油與馬超蒜蓉醬,唯一遺憾的是內子喜歡的醬油老伯公仔並沒有販售,而需要用夾娃娃的方式取得,她口中一直唸道小女兒沒來……沒法抓給她……她居然忘了,小女兒的技術是遺傳到她父親的絕活……所以後來,我出馬三十元搞定,呵呵。註:請閱讀〈夢境猶未央〉就知道年輕時的我,抓娃娃的技巧有多誇張,我想我必須多寫幾篇豐功偉業才是……。
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