第一次看見薑黃香飯，這種很特殊口味的飯，是在格友Bella的格子裡，所以當下決定，一定要找時間去嚐嚐，如果不好吃的話，嘿嘿~~就把她打入「美食地雷股」，呵呵，但是如果好吃呢，當然，筆者就請求Bella格主讓我引用，也寫一篇﹝薑黃香飯﹞就放在【珍饈蒐誌】裡囉！不過，筆者要很特別的申明，本篇主要的詳細介紹，還是必須去看主篇﹝金鑽亞洲美食﹞，我這篇只是借花獻佛喔，略為簡介而已。

話說那天上午在內科開完會，發現時間距離下午的會議，還有近三小時，二話不說，就搭捷運直奔中和，本店很好找，在捷運南勢角站4號出口，沿著肯德雞和麥當勞方向繼續步行大約七分鐘就到了，我很懶惰，從頭到尾就拍了五張照片，分別是篇首與篇尾的兩張畫，是老闆掛在進門右邊的牆上，還有以下三張重點，一張是門口，一張是名片，最大的主角就是下一張﹝薑黃香飯﹞之羊肉套餐。備註：五張照片只剩下二張。

﹝薑黃香飯﹞其實是南洋的餐食，從名片上就可以看見印尼和新加坡的名彙，而筆者對南洋的食物，坦白說，除了熱衷咖哩外，其他的很少涉略，但是這一次呢，卻有所改觀了，首先﹝金鑽亞洲美食﹞的主食﹝薑黃香飯﹞就令人讚不絕口，我喜歡「重鹹」，享受了幾口原味後，就把主菜咖哩羊肉給澆在飯上吃，原本我是想吃牛肉的，偏偏不巧，那天還沒煮爛。

在﹝薑黃香飯﹞上，老闆有灑上了腰果、青豆、還有一些我不知如何形容的配角食材，好吃！但是重點是你一定要將「辣蝦鬆」全部加上去，更好吃，因為辣的夠味，只是對不吃辣的格友，就自己酌量了，至於他們的獨門泡菜，我的相片太「藝術」了，看不清楚啦，想要看特寫的格友，最好還是去主篇看一下，醃製的很夠味，酸的酸到恰到好處，很酸但不刺鼻！有洋蔥、小黃瓜、高麗菜……等等，分成三個碟子。

最後還有如Bella格主所說的「不起眼」的湯，我那天喝的是蕃茄湯，講真的，看起來很SO SO，但是一喝口，就知道老闆不是隨便煮煮的啦！呵呵，可惜我不重湯，所以沒有加湯呢，但是整個套餐可是被我掃光了說！下次有機會，我還是會去吃的，但是要吃﹝薑黃香飯﹞之牛肉套餐才是。

 

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蒼穹未央

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