蒼穹未央

幾個月前，我與幾位好友一同聊天，朋友突然說起，你的部落格裡十

大分類的名稱，現在的年輕人可能看不懂，鬼故事偏偏叫什麼「靈異

紀要」，寫歷史評論的又叫「古今隨筆」，散文稱做雜文也罷了，偏又

是「西河雜文」，最絕的是那個「珍饈蒐誌」，拗口又難唸，天曉得那

是美食介紹，又沒照片，要不是我們這輩的國文基礎尚可，年輕人是

看不下去的。

我本想反駁他的說法，說我每個分類都有「序」的說明與介紹，而且

置頂文章一定是導讀類的說明，可是我硬生生的還是把話給吞下去了

，因為他說的是事實，我經過十餘月的驗證，證明其所言不差矣，所

以從昨天起，我改掉的置頂的導讀文章，因為那是多餘的，但是十大

分類的名稱，我至死不渝，小幅的修改，或可接受，大改變就不必了

。

這跟我的格名一樣「蒼穹未央」，我不會改成天空無盡，是一樣的道

理，如果看不懂的人，那也不會是我的讀者，也罷了，市場還是要

區隔一下的，但是有一個建議，就很中肯了，也就是今天的主題「

古今食事」，所以這篇雖是散文類的但破歷一次，分類還是放在拗口

又難唸的「珍饈蒐誌」裡，因為這可能是未來的「序」，取代原來的

「序」也說不一定。

這個建議是將「珍饈蒐誌」這個美食介紹，融入歷史的人文，用以

區隔時下一般的美食網站，要融入的不只是食物的歷史來源，引經

據典，還要加入所介紹的店家歷史與變遷，並能做到真正的「蒐誌

」，才不會誤了這個拗口的「珍饈蒐誌」，至於照片反而不是重點，

這讓我多了一番新的思維，事實上我一直不覺得照片是重點，因為

再美的照片，你去吃的時候也不會一樣，這完全是現代人膚淺的智

商，有圖有真相，只是輔佐式的驗證與吸引，真正的骨幹還是內容

。沒辦法，我無法認同新興人類那種只重外表而忘了內涵的層次，

到了最後就是一句地雷了事，看似可笑，實為可悲。

「古今食事」這類的建議，其實我有放進先前的「春捲」與「豆腐」

試驗過了，反應出奇的好，大家都認同觀看美食報導時，還可以多吸

收些知識，這有意義多了，未來會增加這類的意涵，高陽大師，有一

本書，書名就是「古今食事」，裡面寫了許多的古今食事，從「刺王

僚」說起，介紹了先秦的「鐘鳴鼎食」，地方的「魚米之鄉」，進而「

宋朝的廚娘」等等，叫人嚮往不已。

我當然是無法望其項背，但是只要能追到一點點影子也好，這樣給

我這「蒼穹未央」的十大分類裡，再增加一項專業且具知識的項目

，也是好的，與之共勉矣！

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