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棉花糖泛指具棉花質感的糖果,具體可以指下列兩種:棉花糖 (顆粒狀),以玉米糖漿、明膠及阿拉伯膠製成的糖果,呈顆粒狀。棉花糖 (棉絮狀),將砂糖經加熱後融解成的糖漿製成。棉花糖 (顆粒狀)棉花糖源自古埃及。由大約西元前2000年前開始,古埃及就有現在我們稱為棉花糖的甜點。當時只有皇室及祭祀神明時才有機會享受到這種特殊的甜點。棉花糖由生長在野地沼澤的葵類植物藥蜀葵(Athaea officinalis)所製成。所以棉花糖Marshmallow這個字的來源就是由他本身的植物名稱(Mallow)及其所生長的環境(Marsh)組合而成。古埃及人擠出植物的樹汁後混合堅果及蜂蜜。

植物藥蜀葵(英語名稱同樣是Marshmallow)的根部搾出汁液,可供古埃及人治療喉嚨不適及消化系統疾病的並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。直到十九世紀初,藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀,於是發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。到了現在,為了節省成本及容易大量生產,藥蜀葵的黏液已被明膠所代替,成為棉花糖的主要材料之一。現時的棉花糖由或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所製成的糖果。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A3%89%E8%8A%B1%E7%B3%96_(%E9%A1%86%E7%B2%92%E7%8B%80)

 

棉花糖 (棉絮狀)棉花糖是一種街頭小吃,將砂糖經加熱後熔化成糖漿,銀鍋高速旋轉產生離心力,熔化的糖漿由網狀漏斗容器左右的細孔噴射出來,將糖「發」出糖絲,然後用竹籤收集而成。以前的棉花糖機要像縫紉機踩腳踏才可令馬達轉動,現在的棉花糖機則是電動。所以根據上述的解釋,如果是顆粒狀的古時即有之,但是如果是棉絮狀的,那最快也必須要到有手動馬達的時代,才有可能生產,與版主問的古時候,可能有些距離。

 

琳達版主,您好:查看過妳所附的資料了,確實如此,比之前所附維基的旁支系,來的清楚多了,有生辰的紀錄,所以理論上來說,確實不該發生的事情,但是卻發生了,所以有幾種的可能性,一種是當道光定此溥毓恆啟四字時,已經出世的宗室子孫,當時並不是用「溥」字,而是後來才改的,這點如要考證必須翻閱宗室玉牒、族譜等等原始的文獻,才可以證實。第二種情況是「胤弘永綿奕載溥毓恆啟」早在1808年前已經定好了,或者是不成文的內則,但是這種可能性不高,沒有相關的文獻有此記載,反而是版主提的愛新覺羅宗譜記載,詳實性較高。故個人比較傾向第一種看法,但是手中並無相關的資料可以求證,這點需向版主致歉。

 

 

 

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