上週週末,筆者安排了雲林三鄉鎮一日遊,分別是西螺鎮、二崙鄉與崙背鄉,本篇介紹的是第一個行程,位於西螺的瑞春醬油觀光工廠,首先這個百年老店的位置,著實不太好找,導航或是當地人都很難說得清楚……經過一番周折,筆者還是順利到達,瑞春醬油工廠的內部導覽十分清楚,從醬油的緣由開始,鉅細彌遺的介紹,十分清楚……筆者都有拍下來……增加了許多知識,由於我阿姨住在二崙,這瑞春醬油也是她若干年前推薦的呢,其實我們家也用過他們的產品,除了醬油還用過香皂哩!這次前來我嚐了醬油黑豆冰淇淋、內子也買了二瓶醬料自用,重點是購買了二盒「五虎醬禮盒」……關羽紅麴醬油、張飛黑醬油、趙雲白醬油、黃忠蠔油與馬超蒜蓉醬,唯一遺憾的是內子喜歡的醬油老伯公仔並沒有販售,而需要用夾娃娃的方式取得,她口中一直唸道小女兒沒來……沒法抓給她……她居然忘了,小女兒的技術是遺傳到她父親的絕活……所以後來,我出馬三十元搞定,呵呵。註:請閱讀〈夢境猶未央〉就知道年輕時的我,抓娃娃的技巧有多誇張,我想我必須多寫幾篇豐功偉業才是……。
延伸閱讀〈雲林阡陌之旅系列〉:
一、〈雲林縣內無雲林市的緣由〉:本篇順便介紹筆者與雲林的特別緣份。
二、〈虎尾。屋頂上的貓〉:虎尾。
三、〈雲林斗六湖山寺〉:含斗六太平老街。
四、〈箔子寮3D彩繪村〉:四湖。
五、〈雲林椬梧一日遊〉:口湖。
六、〈二崙軍史公園〉:二崙。
七、〈千巧谷牛樂園牧場〉:崙背。
八、〈瑞春醬油觀光工廠〉:西螺。
九、〈雜文隨筆〉(83):土庫與崙背。
十、〈雲林一日遊〉:土庫、元長、崙背與斗六。
十一、〈雲林大埤一日遊〉:大埤。
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我們購買了二盒「五虎醬禮盒」……關羽紅麴醬油、張飛黑醬油、趙雲白醬油、黃忠蠔油與馬超蒜蓉醬⋯⋯老闆應該是位三國控⋯⋯。
唯一遺憾的是內子喜歡的醬油老伯公仔並沒有販售,而需要用夾娃娃的方式取得,她口中一直唸道小女兒沒來……沒法抓給她……她居然忘了,小女兒的技術是遺傳到她父親的絕活……。
有趣的文創商品! 瑞春醬油也是我的心頭好! 40幾年前去參觀過瑞春醬園,那時尚未有觀光工廠,印象深刻的是長長老屋內,置中那條貫穿屋子的巷路。 我一直很佩服可以夾到娃娃機物品的人呢!
從〈夢境未央〉文中,就可以知道我是專業的抓娃娃達人⋯⋯不過,好漢不提當年勇⋯⋯哈哈!
前輩好: 去西螺好幾家醬油廠都不知道去哪家, 看到本文就知道要去哪裡了, 之前問過西螺女婿,他也不知道哪家比較OK。
我去過三間,大同113年(沒錯成立於1911年),丸莊與瑞春應該也都百年以上⋯⋯感覺最好玩的是瑞春,其實另外兩間也還不錯啦!呵呵。
瑞春醬油還不錯
瑞春的產品有一定的水平,我是覺得還不錯,畢竟已經是百年老店。
好吧!滷個豬腳
蒸、拌、燒、滷、沾、醬⋯⋯六式俱全,呵呵!
這家醬油很有名
感覺大家都好內行,這幾家百年老店名不虛傳。
瑞春行銷做得很好
丸莊做的也不錯,這些都是台灣醬油的百年老店,歷史悠久。